Zajęcia badawcze dla dzieci 2–3 lata, podczas których dzieci poznają buraka przez obserwację, zabawy sensoryczne i twórcze. Aktywności rozwijają poznawanie świata, mowę, sprawność zmysłów i ekspresję artystyczną.
Zgodność ze Standardami Opieki: Te zajęcia zostały zaprojektowane zgodnie z nowymi
Standardami Opiekuńczo-Wychowawczo-Edukacyjnymi dla dzieci do lat 3 obowiązującymi od 2026 roku.
✓
Standard 7: Poznawanie i doświadczanie świata (rozwój poznawczy)
✓
Standard 8: Mówienie, słuchanie, porozumiewanie się (rozwój komunikacyjny)
✓
Standard 9: Sprawność fizyczna i angażowanie zmysłów (rozwój fizyczny/sensoryczny)
✓
Standard 10: Twórcza ekspresja i kontakt z kulturą (rozwój twórczy)
📖 Uzasadnienie metodyczne:
Standard 7 (Poznawanie i doświadczanie świata):
- Obserwacja i dotyk buraka (cały i przekrojony) pozwala dzieciom porównywać cechy: kształt, kolor, ciężar i strukturę. Pokazanie surowego i ugotowanego buraka umożliwia zauważenie różnic (zmiana tekstury, intensywności koloru), co rozwija umiejętność klasyfikacji i prostych wniosków przyczynowo‑skutkowych. Eksperyment z barwnikiem (sok) pozwala na odkrywanie właściwości materiałów (jak sok barwi papier).
Standard 8 (Mówienie, słuchanie, porozumiewanie się):
- Całe zajęcia zawierają krótkie pytania i modelowanie wypowiedzi przez opiekuna: nazwy (burak, korzeń), określenia (twardy, miękki), proste opisy zapachu i smaku. Krótkie piosenki i rymowanki wspierają pamięć słowną i rytmikę mowy. W kole każdy ma szansę zabrać głos, co ćwiczy turn‑taking i słuchanie innych.
Standard 9 (Sprawność fizyczna i angażowanie zmysłów):
- Aktywności sensoryczne: dotykanie surowego i ugotowanego buraka, wąchanie, malowanie sokiem i (dla chętnych) smakowanie – angażują zmysły wzroku, dotyku, zapachu i smaku. Motoryka mała rozwijana jest przez malowanie pędzelkami/gąbkami oraz chwytanie łyżką/szczypcami. Motoryka duża rozwijana jest przez zabawę "Pole buraków" (chodzenie po alejce, przenoszenie do koszyczka), co ćwiczy równowagę i koordynację.
Standard 10 (Twórcza ekspresja i kontakt z kulturą):
- Malowanie naturalnym barwnikiem (sokiem z buraka) to forma twórczej ekspresji — dzieci eksperymentują z odcieniami i fakturami. Ruchowa zabawa tematyczna (pole, zbieranie) oraz piosenka o buraku wprowadzają element kulturowy związany z pracą w polu i potrawami z warzyw, rozwijając wyobraźnię i zabawę symboliczną.
Podsumowanie metodologiczne:
- Scenariusz łączy obserwację przyrodniczą z aktywnościami sensorycznymi i twórczymi, zapewniając wielozmysłowe doświadczenie dostosowane do poziomu rozwoju 2–3‑latków. Krótkie bloki czasowe i stałe elementy (pytania, piosenki) wspierają koncentrację, komunikację i motorykę, realizując wszystkie wskazane Standardy OWE.
Powitanie i wprowadzenie (około 5 minut)
- Przywitanie i zajęcie kręgowe: opiekun wita dzieci po imieniu (około 30 s na dziecko), zapowiada temat: "Dziś będziemy badać buraka".
- Krótka rozmowa w kole (2–3 minuty):
- Pokaż jeden cały burak (niesiekany) i zapytaj: "Jak wygląda? Jakiego jest koloru?" – zachęcaj do krótkich odpowiedzi.
- Wymień proste słowa: burak, korzeń, fioletowy/różowy, twardy, miękki, ziemia.
- Piosenka powitalna o buraku (1 minuta): krótka rymowanka lub prosty refren, powtarzany przez dzieci.
Część główna (35 minut)
Czas trwania i przebieg podzielone na krótkie bloki, aby dopasować tempo do 2–3-latków.
- Obserwacja i dotyk (10 minut)
- Materiały przygotowane przez opiekuna: 3-4 buraki (całe), 1 ugotowany burak pokrojony na plasterki, talerzyki, lupka (opcjonalnie).
- Działania:
- Dzieci po kole biorą do rąk buraka (ostatnie dzieci mają możliwość jeśli chcą). Opiekun opisuje: "To jest burak. Jest ciężki. Ma ciemną skórkę. W środku jest bordowy kolor."
- Pokazanie plasterka ugotowanego: dzieci mogą dotknąć, zobaczyć przekrój.
- Proste pytania od opiekuna: "Jak on pachnie? Co czujesz pod palcem?" – zachęcanie do wypowiedzi jednowyrazowych lub krótkich zdań.
- Eksperyment sensoryczny: burakowy tusz i malowanie (12 minut)
- Materiały przygotowane: miseczki z sokiem z buraka (wyciskane przez dorosłego), kartki papieru, pędzelki, gąbki, wałeczki, fartuchy/śliniaki, papierowe ręczniki.
- Działania:
- Opiekun prezentuje miseczkę soku: "Zrobiliśmy sok z buraka — zobaczymy, jaki zostawia kolor na papierze."
- Dzieci maczają gąbkę/pędzelek i odbijają/rysują na kartkach. Zachęcać do opowiadania co robią: "Ja robię kółko buraka!"
- Pokazywać różnice w odcieniu (więcej soku = ciemniejszy odcisk). Dzieci eksperymentują krótkimi seriami.
- Zabawa dotykowo-ruchowa: "Pole buraków" (8 minut)
- Materiały: wycięte z kartonu okrągłe plamy (kolor fioletowy), TAŚMA do przyklejenia na podłodze tworząca alejki, małe koszyczki, 2–3 plastikowe łyżki lub szczypce (do chwytania przygotowane przez dorosłego).
- Działania:
- Ustaw „pole buraków” z plamami na podłodze. Dzieci maszerują po alejce jak rolnicy, zatrzymują się na plamach i „zbierają buraki” do koszyczków (przenoszenie łyżką/szczypcami) — ćwiczenie równowagi i koordynacji.
- Opcja: rytmiczne klaskanie przy każdym zebranym buraku, liczenie do trzech.
- Mini-kuchnia: smakowanie dla chętnych (5 minut)
- Materiały: małe plasterki ugotowanego buraka na tacce, łyżeczki, kubek z wodą.
- Działania:
- Zaproponuj dzieciom spróbowanie kawałka buraka: "Chcesz spróbować?" — akcentuj dobrowolność; zachęcaj do opisów smaku: "Słodki? Kwaśny?"
- Krótkie omówienie: "Burak może być w zupie, w sałatce."
Zakończenie i podsumowanie (5 minut)
- Oczyszczanie rąk: wspólne mycie rąk przy muzyce (krótka melodia).
- Koło podsumowujące: każde dziecko mówi jedno słowo o buraku lub pokazuje palcem, co najbardziej mu się podobało (opiekun modeluje krótkie odpowiedzi).
- Piosenka pożegnalna i rozdanie prac plastycznych (kartki z malowidłami z soku z buraka) do obejrzenia przez rodziców przy odbiorze.
Uwagi organizacyjne dla opiekuna (wskazówki praktyczne w trakcie zajęć):
- Wszystkie czynności wymagające użycia noża lub rozdrabniania buraków wykonuje opiekun przed zajęciami.
- Tempo zajęć dostosowuj do reakcji dzieci; można skrócić/rozszerzyć wybrane bloki według potrzeb grupy.
🔓
Odblokuj pełny scenariusz zajęć
Zobacz szczegółowy przebieg zajęć krok po kroku, pełną listę materiałów
i praktyczne wskazówki dla rodziców
✨ Dołącz do ponad 1500+ opiekunek, które już korzystają z ZabawAIki
🎉 Dołącz za darmo i zobacz wszystko
Bez karty kredytowej · 3 generacje miesięcznie za darmo
Dzisiaj dzieci badały buraka: oglądały, dotykały, malowały sokiem z buraka i część grupy spróbowała ugotowanego plasterka. Prosimy o obejrzenie prac plastycznych przy odbiorze. Materiały użyte podczas zajęć były naturalne i przygotowane przez nauczyciela.
✓ Dostępne 9 materiały edukacyjne
Degustacja — plasterki ugotowanego buraka na tacy
Do czego: fotografia pokazująca porcję plasterków buraka przygotowaną do degustacji. Jak używać:...
Image
degustacjaprzekąskaugotowany
Kolorowanka: prosty kontur buraka dla maluchów
Do czego: karta do kolorowania dostosowana do 2–3-latków. Jak używać: wydrukuj i podaj dzieciom do...
Coloring
kolorowankaprostotawydruk
Kolorowanka: prosty kontur buraka dla maluchów
Do czego: karta do kolorowania dostosowana do 2–3-latków. Jak używać: wydrukuj i podaj dzieciom do...
Coloring
kolorowankaprostotawydruk
Zabawa 'zbieranie buraków' — chwytanie łyżką
Do czego: zdjęcie ilustruje aktywność ruchowo-dotykową z przenoszeniem buraków do koszyczka. Jak...
Image
zabawa ruchowakoordynacjazbieranie
Szablony plam "pola buraków" (do wydruku)
Do czego: szablon kolorowych okrągłych plam do wycięcia na podłogę jako pole do zabawy. Jak używać:...
Template
szablonpola burakówwydruk
Szablony plam "pola buraków" (do wydruku)
Do czego: szablon kolorowych okrągłych plam do wycięcia na podłogę jako pole do zabawy. Jak używać:...
Template
szablonpola burakówwydruk
Dzieci malujące sokiem z buraka
Do czego: zdjęcie z aktywności plastycznej pokazujące dzieci w trakcie malowania burakowym tuszem....
Image
dziecimalowaniezajęcia
Ugotowany burak — przekrój
Do czego: pokazanie przekroju buraka — różnice kolorów i struktury. Jak używać: podczas zajęć...
Image
przekrójugotowanykolor
Buraki — zdjęcie całych warzyw
Do czego: ilustruje wygląd buraka wprowadzając dzieci w temat. Jak używać: pokaż dzieciom na kole,...
Image
burakwarzywoobserwacja