Powitanie i wprowadzenie (około 5 minut)
- Zgromadź dzieci w kole. Przywitaj się krótką rymowanką/szukajką: „Dzień Dobry, kanapko mała, pokaż nam co masz w środku!”
- Pokaż obrazki przedstawiające różne składniki (pieczywo, ser, warzywa, owoce, pasty) i zapytaj:
- „Jakie składniki znacie?”
- „Które z nich są sezonowe/pochodzą z naszego regionu?”
- Krótkie wprowadzenie do tematu ekologii: omów w prostych słowach, że możemy wybierać produkty z małą ilością opakowań i segregować resztki (kompost, plastik, śmieci).
Część główna (5 minut)
- Rozstaw stanowiska z przygotowanymi, łatwymi do użycia składnikami (porcjowane, bez konieczności krojenia przez dzieci).
- Każde dziecko otrzymuje talerzyk i dwie kromki chleba.
- Instrukcja krok po kroku (pokazujesz i dzieci wykonują):
- Wybierz jeden rodzaj pasty/masła i rozsmaruj na kromce (używając nożyka do masła dla dzieci lub łyżeczki).
- Dodaj jedno lub dwa warzywa/owoce i ewentualnie plaster sera.
- Przykryj drugą kromką i udekoruj (np. wyciętym z warzywa kształtem).
- W trakcie komponowania zachęcaj do mówienia pełnymi zdaniami: „Moja kanapka ma…”, „Wybrałem/łam…”, pytaj o pochodzenie składników: „Skąd pochodzi marchewka?”
- Krótka aktywność ekologiczna: wskaż pojemniki (kompost, plastik, inne) i poproś 2–3 ochotników, by wrzucili przykładowe resztki/opakowania we właściwe miejsce (np. obierki do kompostu, plastikowe opakowanie do plastiku).
Zakończenie i podsumowanie (5 minut)
- Usiądźcie w kole i zjedzcie przygotowane kanapki (jeśli planowane jako przekąska). Poproś dzieci, by opowiedziały, co zrobiły i co im smakowało.
- Podsumuj krótkimi pytaniami: „Co to znaczy być ekologicznym przy robieniu kanapki?”, „Co wrzucamy do kompostu?”
- Zakończ piosenką/rymowanką o kanapce i wspólnym sprzątaniu: dzieci odkładają talerzyki i pomagają posortować ewentualne odpady do odpowiednich pojemników.
- Pożegnanie i zachęta do powtórzenia w domu: poproś dzieci, by opowiedziały rodzicom, jak przygotowały kanapkę i co oznacza kompostowanie.