Dzień Kawy — poznajemy zapachy i smak wyobraźni - Scenariusz Zajęć

Powitanie i wprowadzenie (około 5 minut)

• Przywitanie grupy krótką piosenką lub rymowanką (30–40 s), np. prosty refren „Dzień dobry, dzień dobry, zaczynamy dzień…”
• Pokaż rekwizyty: woreczek z ziarnami kawy, obrazki rośliny kawowca i ziaren, plastikowe kubeczki. Krótkie pytania do dzieci: „Czy widzieliście takie ziarna?”, „Skąd myślicie, że pochodzi kawa?” (maks. 2–3 wypowiedzi dzieci).
• Zapowiedz plan zajęć: „Najpierw powąchamy różne rzeczy, potem policzymy ziarna, a na końcu zrobimy własny kubek kawy i pobawimy się w kawiarenkę.”

Część główna (około 20 minut)

1. Sensoryczne rozpoznawanie zapachów (około 7 minut)

• Ustaw na stoliku 3–4 zamknięte pojemniczki (np. słoiczki) z różnymi zapachami: ziarna kawy, kakao, cynamon, skórka pomarańczy. Każdy pojemnik opisany numerkiem.
• Pokazuj po kolei pojemniki: jedno dziecko na raz podchodzi, odkrywa pojemnik, wącha i mówi, co czuje. Opiekun zapisuje (lub powtarza) słowa-klucze: „słodki”, „korzenny”, „ziarnisty”, „cytrusowy”.
• Po każdym wąchaniu krótko rozmawiajcie o tym, co zapach przypomina. Zachęcaj do używania nowych słów i krótkich zdań.

2. Liczenie i sprawność manualna z ziarnami (około 7 minut)

• Podziel dzieci na małe grupy po 4–5 osób (lub pracuj w kole, jeśli grupa jest mała). Każda grupa dostaje tackę, małe plastikowe kubeczki, łyżeczki (lub pęsety dla trudniejszych zadań) i garść ziaren kawy.
• Zadanie 1: policz 10 ziaren i włóż do kubeczka (dzieci liczą na głos wspólnie). Zadanie 2: ułóż wzór z ziaren (np. ziarno–puste–ziarno) — ćwiczenie motoryki i spostrzegawczości.
• Zachęć dzieci do pomagania sobie nawzajem i liczenia głośno, aby wzmocnić integrację.

3. Twórcza praca plastyczna i zabawa dramowa — „kawiarenka” (około 6 minut)

• Każde dziecko otrzymuje wycięty z papieru kształt kubeczka lub talerzyka, klej, kawałki brązowej bibuły lub ciemnego papieru (jako „napój”), kredki i naklejki.
• Dzieci przyklejają bibułę jako „kawę”, ozdabiają kubek, podpisują go imieniem. To praca szybka i dająca satysfakcję.
• Po skończeniu, zaproś dzieci do krótkiej zabawy w kawiarenkę: wymiana ról (barista, klient), podawanie „kawy” w zabawkowych kubeczkach i prezentowanie swoich papierowych kubków. Zachęcaj do używania zwrotów grzecznościowych (proszę, dziękuję).

Zakończenie i podsumowanie (około 5 minut)

• Krótkie podsumowanie: poproś kilka dzieci, aby powiedziały jedno słowo, które zapamiętały z zajęć (np. „ziarna”, „cynamon”, „kawiarenka”).
• Pochwały grupowe za współpracę i kreatywność; wyeksponuj kilka prac plastycznych do wspólnego obejrzenia.
• Podziękowanie, pożegnanie piosenką lub rymowanką. Daj dzieciom swoje papierowe kubki do zabrania do domu i krótka informacja dla rodziców (zob. poniżej).