Powitanie i wprowadzenie (około 5 minut)
- Przywitanie: krótka piosenka lub rymowanka powitalna (30–45 s).
- Wprowadzenie tematu: opiekun mówi, że dziś obchodzimy Europejski Dzień Śniadania i pokaże, jak każdy może zrobić swoje śniadanie. Pokaż 3–4 obrazki prostych śniadań z różnych krajów Europy (np. croissant, jogurt z musli, chleb z serem, owsianka) i nazwij je razem z dziećmi.
- Pytania pobudzające język: „Co lubisz jeść na śniadanie?”, „Jakie kolory widzisz na zdjęciach?” — zachęć każde dziecko do krótkiej wypowiedzi.
Część główna (20 minut)
Przygotowanie stanowisk (1–2 min): każdy stolik/krzesełko ma tackę/mały talerzyk, papierowy ręcznik, nóż do smarowania, 1–2 kromki pieczywa/krakersy, małe miseczki z dodatkami.
Pokaz instruktażowy (2 min): opiekun demonstruje prostą czynność — smarowanie chleba, układanie plasterka sera, dodawanie plasterka ogórka, ułożenie owoców na talerzyku. Użyj prostych nazw czynności („smaruję”, „kładę”, „przykładam”).
Samodzielna praca dzieci (12–14 min):
- Każde dziecko wybiera pieczywo/podstawę i jedną lub dwie pasty/dodatki oraz 2–3 dodatki (ser, plasterek wędliny, plasterki ogórka/pomidor, kawałki owocu).
- Zadania wspierające mowę: opiekun pyta dziecko, co wybrało, jakie smaki czuje, prosi o policzenie plasterków/elementów na kanapce.
- Elementy sensoryczne: zapachy i tekstury (mówienie, czy coś jest miękkie, chrupkie, słodkie, słone).
- Możliwość zabawy tematycznej: dzieci mogą nazwać swoją kanapkę np. „kanapka z Polski”, „mała francuska” — zachęta do krótkiej prezentacji przed grupą.
Wspólne liczenie i porządkowanie (2–3 min): po zrobieniu kanapek poproś dzieci o policzenie swoich składników, policzenie talerzy itp. Dzieci odkładają używane naczynia w wyznaczone miejsce.
Zakończenie i podsumowanie (5 minut)
- Degustacja i krótkie rozmowy (2–3 min): dzieci jedzą przygotowane kanapki/porcjowane przekąski; opiekun zadaje pytania typu: „Jak smakuje?”, „Który składnik najbardziej lubisz?”.
- Podsumowanie zajęć (1–2 min): opiekun przypomina, czego dzieci się nauczyły: nazwy produktów, proste czynności przy przygotowaniu śniadania, liczenie elementów.
- Pożegnanie: krótka rymowanka lub piosenka kończąca zajęcia.
Uwagi organizacyjne (w treści zajęć): stosuj proste porcje i porcjowane miseczki, przygotuj składniki w małych tackach dla łatwiejszej pracy dzieci.