✓ Gotowe do użycia ✓ Zgodne z podstawą programową 2026 👩‍🏫 1500+ opiekunek już korzysta

Międzynarodowy Dzień Hummusu — małe odkrycia smaków i kultur - Scenariusz Zajęć

Temat

🎨 Międzynarodowy Dzień Hummusu

Grupa wiekowa

👶 2-3 lata

Typ aktywności

🔍 Badawcza

Czas trwania

⏱️ 45 min

Międzynarodowy Dzień Hummusu — małe odkrycia smaków i kultur - Scenariusz Zajęć

🔒 Skopiuj do moich zajęć PRO 🔒 Pobierz PDF PRO ❤️ Zapisz na później

📥

Gotowe szablony do wydruku

11 materiały edukacyjne - karty pracy, szablony, ilustracje

📄 Pobierz materiały GRATIS ✓ Darmowe konto = dostęp do materiałów

📝

Opis zajęć

Badawcze zajęcia sensoryczno-kulturowe wokół hummusu: dzieci poznają cieciorkę i składniki hummusu przez dotyk, zapach, smak i zabawę twórczą. Zajęcia łączą eksplorację, komunikację i ekspresję muzyczną/plastyczną.

🎯

Cele edukacyjne

✓

Rozwijanie ciekawości poznawczej przez obserwację, porównywanie i prosty eksperyment (miażdżenie cieciorki).

✓

Wzbogacanie słownictwa i umiejętności komunikacyjnych poprzez nazywanie zapachów, konsystencji i ocenianie smaku.

✓

Kształtowanie sprawności manualnej (mieszanie, miażdżenie, przyklejanie) oraz angażowanie zmysłów: dotyk, węch, smak, wzrok.

✓

Rozwijanie ekspresji twórczej i kontaktu z elementami kultury (poznanie potrawy z innego regionu, muzyka i plastyka).

📋

Standardy OWE 2026 NOWOŚĆ!

Zgodność ze Standardami Opieki: Te zajęcia zostały zaprojektowane zgodnie z nowymi Standardami Opiekuńczo-Wychowawczo-Edukacyjnymi dla dzieci do lat 3 obowiązującymi od 2026 roku.

✓

Standard 7: Poznawanie i doświadczanie świata (rozwój poznawczy)

✓

Standard 8: Mówienie, słuchanie, porozumiewanie się (rozwój komunikacyjny)

✓

Standard 9: Sprawność fizyczna i angażowanie zmysłów (rozwój fizyczny/sensoryczny)

✓

Standard 10: Twórcza ekspresja i kontakt z kulturą (rozwój twórczy)

📖 Uzasadnienie metodyczne:

Standard 7 (Poznawanie i doświadczanie świata):

Dzieci eksplorują nowe materiały (cieciorka, pita, cytryna, oliwa) przez zmysły oraz obserwują przemianę w eksperymencie miażdżenia, co rozwija myślenie przyczynowo-skutkowe i umiejętność porównywania („ziarenko → pasta”).
Pokaz mapy i krótkie informacje o pochodzeniu hummusu wprowadzają element poznawczy o świecie i kulturach.

Standard 8 (Mówienie, słuchanie, porozumiewanie się):

Opiekun modeluje nowe słownictwo (np. cieciorka, hummus, miksować, konsystencja, kwaśne) i zachęca dzieci do krótkich wypowiedzi oraz odpowiadania na pytania.
Podział na małe grupy i krąg podsumowujący wspiera umiejętność słuchania, czekania na swoją kolej i wyrażania prostych opinii („lubię/nie lubię”).
Piosenka i powtarzalne frazy rozwijają słuch fonemowy i pamięć sekwencyjną.

Standard 9 (Sprawność fizyczna i angażowanie zmysłów):

Drobna motoryka: miażdżenie cieciorki, naklejanie ziaren na talerzyk, używanie łyżeczek rozwijają siłę dłoni, chwyt pęsetkowy i koordynację.
Zmysłowość: zapach (cytryna, oliwa), dotyk (różne konsystencje), smak (degustacja) oraz słuch (muzyka) angażują wielozmysłowe poznawanie.
Ruch w piosence angażuje motorykę dużą (proste ruchy rąk, obracanie się), co wspiera koordynację ciała.

Standard 10 (Twórcza ekspresja i kontakt z kulturą):

Dzieci wykonują pracę plastyczną („talerz smaków”) wykorzystując materiały związane z tematem, co rozwija wyobraźnię i ekspresję plastyczną.
Muzyka (prosta piosenka o cieciorce) oraz pokaz obrazów potraw i regionu wprowadzają elementy kultury i zachęcają do zabawy symbolicznej (udawanie gotowania).
Łączenie kulturowego kontekstu potrawy z twórczym działaniem sprzyja budowaniu otwartości na inne tradycje kulinarne i estetyczne.

Powiązanie z podstawą programową: cele zajęć wspierają rozwój poznawczy (obserwacja, eksperyment), komunikacyjny (słownictwo, dialog), sensoryczny i motoryczny (dotyk, smak, manipulacja) oraz twórczy (plastyka, muzyka), zgodnie z zaleceniami dla dzieci w wieku 2–3 lat.

📋

Przebieg zajęć

Powitanie i wprowadzenie (około 5 minut)

Powitanie: krótka piosenka na powitanie (np. prosta melodia z powtarzającym się słowem „dzień dobry”).
Wprowadzenie tematu: pokazanie dużego obrazka/ilustracji z hummusem, cieciorką i pitą. Pytania do dzieci (prostymi zdaniami): „Co widzicie?”, „Czy to już jedliście?”. Zachęcanie do krótkich odpowiedzi.
Krótka mapa: wskazanie na mapie świata skąd pochodzi hummus (proste: pokazanie regionu „Bliski Wschód”) — tylko kilka słów, obrazek.

Część główna (35 minut)

Stacja sensoryczna — poznajemy składniki (10 minut)

Przygotuj małe miseczki z: ugotowaną cieciorką, kawałkami pity (sucha/miękka), plasterkami cytryny (do powąchania), odrobiną oliwy na ściereczce (do powąchania), gotowym hummusem w małych porcjach do powąchania i ewentualnego skosztowania.
Zadania dla dzieci:
- Dotknięcie cieciorki i opisanie (miękka/okrągła/zimna) — opiekun modeluje słowa.
- Wąchanie plasterka cytryny i oliwy, porównywanie zapachów: „co pachnie ostro, a co delikatnie?”.
- Dzieci mają czas na swobodne poznawanie materiałów (opiekun zachęca do mówienia o odczuciach).

Eksperyment — miażdżenie i obserwacja (10 minut)

Dzieci w małych grupach dostają miseczki z ugotowaną cieciorką i drewnianymi tłuczkami/łyżeczkami do miażdżenia.
Zadania:
- Miaszciecie cieciorkę i obserwujcie jak się zmienia (z ziarenek w pastę). Opiekun mówi: „Zobacz, jak się to zmienia — jakie dźwięki, jaka konsystencja?”.
- Opiekun zadaje pytania zachęcające: „Co się stało z cieciorką? Czy jest teraz miękka jak…?”.

Próba smaku i porównanie (5–7 minut)

Dzieci mogą spróbować małą ilość gotowego hummusu i kawałka pity (tylko jeśli placówka zwykle oferuje jedzenie i pozwala degustację).
Po degustacji: krótkie komentarze dzieci — „lubię/nie lubię”, „kwaśne”, „maślane” — opiekun zapisuje (pokazuje, że opinie są ważne).

Twórcza ekspresja — „talerz smaków” (8–10 minut)

Każde dziecko otrzymuje papierowy talerzyk, klej i kilka ugotowanych ziaren cieciorki oraz kolorowy papier i kredki.
Zadania:
- Dzieci przyklejają kilka ziaren jako element dekoracji i tworzą prostą kompozycję kolorową — opiekun wspiera opisami („Tu jest nasze pudełko hummusu — jakie kolory widzimy?”).
- Alternatywa: stemplowanie farbą (kremowy/ beżowy) dla dzieci, które wolą malować.

Muzyka i ruch — krótka piosenka o cieciorce (2–3 minuty)

Prosta, powtarzalna piosenka o „cieciorce, która podróżuje” z prostymi ruchami (obracanie się, pokazywanie miski, klepanie w kolana) — taniec/ruchem kończy część główną.

Zakończenie i podsumowanie (około 5 minut)

Krąg podsumowujący: każde dziecko może powiedzieć jedno słowo o tym, co najbardziej mu się podobało (opiekun pomaga sformułować).
Pożegnanie: powtórzenie krótkiej piosenki z powitania.
Krótka informacja dla dzieci (prosta): „Dzisiaj poznaliśmy cieciorkę i hummus — świetna praca!”.

🔓

Odblokuj pełny scenariusz zajęć

Zobacz szczegółowy przebieg zajęć krok po kroku, pełną listę materiałów i praktyczne wskazówki dla rodziców

✨ Dołącz do ponad 1500+ opiekunek, które już korzystają z ZabawAIki

🎉 Dołącz za darmo i zobacz wszystko

Bez karty kredytowej · 3 generacje miesięcznie za darmo

🛠️

Materiały potrzebne

📦

obrazki/ilustracje hummusu, cieciorki, pity

📦

mapa świata lub obraz regionu (Bliski Wschód)

📦

ugotowana cieciorka (w miseczkach, porcje dla grup)

📦

gotowy hummus (małe porcje) — opcjonalnie

📦

kawałki pity

📦

plasterki cytryny (do wąchania)

📦

oliwa/odrobina oliwy na ściereczce (do wąchania)

📦

małe miseczki i łyżeczki/tłuczki do miażdżenia

📦

papierowe talerzyki, klej, kredki, kolorowy papier

📦

pędzle/bezpieczne farby (opcjonalnie do stemplowania)

📦

instrumenty perkusyjne lub nagranie prostej piosenki

🔒 Treść dostępna w pełnej wersji

Dołącz za darmo

💌

Notatka dla rodziców

Dzisiaj w grupie obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Hummusu. Dzieci poznawały cieciorkę i składniki hummusu przez dotyk, zapach, a część z nich spróbowała małą porcję hummusu i pity. W ramach zajęć wykonywaliśmy również prostą pracę plastyczną — „talerz smaków”. Zachęcamy, by porozmawiać w domu o tym, czego dziecko spróbowało i jakie odczucia miało; poniżej można wspólnie obejrzeć zdjęcia/ilustracje potrawy i porównać smaki.

🔒 Treść dostępna w pełnej wersji