Prosta kulinarna i sensoryczna aktywność dla dzieci 1–2 lata, podczas której poznają różne smaki, zapachy i tekstury oraz tworzą kolorowy talerzyk inspirowany barwami flagi. Zajęcia łączą doświadczanie świata, komunikację, motorykę i twórczą ekspresję poprzez jedzenie i zabawę.
Zgodność ze Standardami Opieki: Te zajęcia zostały zaprojektowane zgodnie z nowymi
Standardami Opiekuńczo-Wychowawczo-Edukacyjnymi dla dzieci do lat 3 obowiązującymi od 2026 roku.
✓
Standard 7: Poznawanie i doświadczanie świata (rozwój poznawczy)
✓
Standard 8: Mówienie, słuchanie, porozumiewanie się (rozwój komunikacyjny)
✓
Standard 9: Sprawność fizyczna i angażowanie zmysłów (rozwój fizyczny/sensoryczny)
✓
Standard 10: Twórcza ekspresja i kontakt z kulturą (rozwój twórczy)
📖 Uzasadnienie metodyczne:
Standard 7 — Poznawanie i doświadczanie świata:
- Dzieci eksplorują różne właściwości fizyczne składników (kolor, zapach, temperatura, konsystencja) przez dotyk, wąchanie i obserwację. Opiekun zadaje pytania i nazywa obserwacje („czy jest miękkie? jakie ma kolory?”), co wspiera proces poznawczy i buduje słownictwo poznawcze.
- Proste czynności przyrządzania (nakładanie, mieszanie) pokazują zależności przyczynowo-skutkowe (np. mieszanie zmienia wygląd), co rozwija rozumienie zjawisk.
Standard 8 — Mówienie, słuchanie, porozumiewanie się:
- Aktywności są projektowane jako dialogi: opiekun modeluje nazwy produktów, czynności i emocji oraz zachęca dzieci do naśladowania sylab i prostych słów (np. „jo-gurt”, „a-wo”), co rozwija artykulację i rozumienie mowy.
- Elementy grupowe (piosenka powitalna, instrukcje, pytania przy smakowaniu) ćwiczą umiejętność słuchania krótkich poleceń oraz reagowania werbalnego i niewerbalnego.
Standard 9 — Sprawność fizyczna i angażowanie zmysłów:
- Drobne czynności manualne (trzymanie łyżeczki, rozsmarowywanie pasty, podawanie talerzyka) ćwiczą motorykę małą i koordynację ręka–oko.
- Cała aktywność ma silny komponent sensoryczny: dotyk, zapach, smak i widzenie są angażowane sekwencyjnie, co wspiera integrację sensoryczną i rozwój percepcji zmysłowej.
- Proste czynności wymagające ruchu (sięganie po miseczki, przekazywanie przedmiotów) angażują również motorykę dużą w stopniu dostosowanym do grupy 1–2 lata.
Standard 10 — Twórcza ekspresja i kontakt z kulturą:
- Ułożenie kolorów na talerzyku jako prosty akt twórczy — dzieci uczestniczą w komponowaniu wzoru (symboliczna inspiracja barwami) i mają możliwość ekspresji poprzez dotyk i układanie.
- Krótkie, dostosowane wyjaśnienie kontekstu kulturowego (w bardzo prostych słowach: „dzisiaj poznajemy kolory, które chcemy wspólnie zobaczyć”) wprowadza elementy kultury i solidarności bez obciążającej treści, rozwijając wrażliwość społeczną i poznawczą.
- Zabawa kulinarna łączy twórczość (komponowanie talerzyka) z elementami kulturowymi poprzez symboliczne użycie kolorów, co umożliwia kontakt z różnorodnością w sposób przystępny dla najmłodszych.
Każdy element scenariusza jest zaprojektowany tak, aby poprzez prostą aktywność kulinarną jednocześnie realizować wymienione Standardy OWE: poznawanie materiałów, nazywanie i słuchanie, ćwiczenie motoryki i sensoryki oraz tworzenie i prostą ekspresję kulturową.
Dziś dzieci uczestniczyły w prostych, sensorycznych zajęciach kulinarnych: dotykały, wąchały i delikatnie rozsmarowywały cztery różne pasty na talerzykach, oglądały i nazywały kolory. Zapraszam do rozmowy w domu: pokażcie wspólnie talerzyk i nazwijcie kolory, poproście dziecko, aby dotknęło/ powąchało podobne produkty przy posiłku.